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常見食品包裝機械的真空工作
2013-01-07

食品包裝機械是現在我們生活當中必不可少的一部分,它對于改變我們快捷飲食有著至關重要、不容忽視的作用。我們在周圍的各個商場超市當中也總是看到許許多多的被很好包裝的食物,尤其是現在被廣泛應用的真空包裝技術,為我們的快捷飲食帶來了許多好處。但是對于食品生產企業來說都是需要借助食品包裝機械去做到的,并且企業也在時時刻刻的使用它們,這就需要對機械進行一定的了解,一面其出現差錯。

下面簡單的介紹食品包裝機械真空包裝的程序以及簡要原理。

其工作程序可以大致分為四個部分,分別是:真空、熱封、回氣以及循環。

一、真空。在密閉的氣室內(也可稱為真空室)將空氣抽空,然后對其中的產品進行包裝,這其中有真空泵和真空度感應裝置的參與,當氣室內的真空度達到額定值后就停止抽空。

二、熱封。利用熱效應和壓力差,下壓熱封口,這個過程盡在幾秒之內。

三、回氣。顧名思義就像我們的呼吸有呼出就有吸入,產品被包裝好后氣閥打開使空氣進入氣室內,然后所有的器件歸位,氣室打開。

四、循環。更好理解,將包裝好的產品拿掉患上需要包裝的產品在進行以上程序。

牌手魏国梁