ขึ้นหัวข้อวันนี้อาจ งงๆสักหน่อยนะคะ เอ่อ…ไม่ได้ให้สาวๆ หันมารับประทานยาธาตุกันนะคะ แต่วันนี้เราจะมารู้เรื่องอาหาร ที่สัมพันธ์กับธาตุทั้ง 5 นั่นคือ ดิน น้ำ ลม ไฟ และ อากาศธาตุ (ไม่มีธาตุน้ำแดงนะเคอะ! เหอะๆๆ 
)เพื่อความสมดุลของร่างกาย ตามหลักอายุรเวชของอินเดียค่ะ ซึ่งแบ่งคนออกเป็น 3 กลุ่มใหญ่ๆ คือ
- กผะ คือ คนที่มีธาตุดิน และ ธาตุน้ำมากกว่าธาตุตัวอื่นๆ ส่วนใหญ่มักเป็นคนมีรูปร่างใหญ่ เจ้าเนื้อ อ้วนง่ายแต่ลดยาก (ทั้งๆ ที่กินไม่จุค่ะ) มักเสี่ยงต่อโรคความดันสูง เบาหวาน และโรคอ้วน
ควรหลีกเลี่ยง อาหารหนัก หรืออาหารย่อยยาก นม และของทอด
ควรกินอาหาร ที่ย่อยง่าย รสเผ็ดร้อน ขมและฝาด อย่างผักต่างๆ เนี่ยล่ะค่ะ เหมาะมากๆ สำหรับพวกของหวาน ควรกินแบบไม่หวานมากนักและควรเป็นของร้อนๆค่ะ ถ้าเป็นทั้งหวานและเย็นอย่างไอศกรีมเนี่ย ควรเลี่ยงจะดีกว่าค่ะ - ปิตตะ คือ คนที่มีธาตุไฟมากกว่าธาตุตัวอื่นๆ ลักษณะเด่นของคนธาตุไฟคือ รูปร่างค่อนข้างสมส่วน ผิวมันและคล้ำ มักเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระเพาะ ผิวหนังอักเสบ อย่างแผลในปาก ผมร่วง และผิวหนังแพ้ง่าย
ควรหลีกเลี่ยง อาหารรสจัด อาหารทะเล และอาหารที่มีน้ำมัน (เพราะมีพลังร้อน) และอาหารที่มีรสเปรี้ยว ถ้าเป็นผัก ก็เช่น มะเขือเทศค่ะ
ควรกินอาหาร ที่เน้นไปที่รสหงาน ขม และฝาดให้มากหน่อยค่ะ เพราะทั้ง – รสนี้จะค่อนข้างเย็น และช่วยคุมธาตุไฟได้ด้วย ตัวอย่างผักที่เหมาะกับชาวปิตตะ คือ มะระ สะเดา ถั่วต่างๆ หรือ แตงกวาค่ะ - วาตะ คือ คนที่มีธาตุลม และ อากาศธาตุมากกว่าธาตุอื่นๆ คนกลุ่มนี้มักมีรูปร่างผอมบาง และผิวแห้ง
ควรหลีกเลี่ยง อาหารที่มีรสเผ็ดร้อน ขม และฝาด เพราะจะทำให้ไปลดธาตุดินและธาตุน้ำในร่างกาย และไปเพิ่มธาตุลมซึ่งมีอยู่มากแล้วในร่างกายให้มากยิ่งขึ้น ซึ่งจะก่อให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และปวดตามข้อค่ะ
ควรกินอาหาร ที่มีรสเปรี้ยว หวาน และเค็มค่ะ สำหรับผัก ควรกินผักที่ผัดกับน้ำมันมากกว่าทานสดๆค่ะ เพราะผักสดส่วนใหญ่มีรสขม หรือฝาด ผักที่เหมาะสำหรับชาววาตะ คือ หน่อไม้ฝรั่ง หัวผักกาด และกระเทียม ส่วนผลไม้ทานได้ทุกอย่างค่ะ เพราะผลไม้ส่วนใหญ่มีรสหวานค่ะ
