ช่วงนี้ฟ้าร้องครืนๆแทบทุกวัน สาว vinegar อย่างเรา ต้องสวยและสุขภาพดีจากภายใน วันนี้เลยเอาสูตรน้ำผลไม้มาฝากค่ะ แต่น้ำแดงๆ นี่มันมาจากผัก-ผลไม้ชนิดไหนกันคะ? คงไม่ใช่ลูกตะขบหน้าบ้านแน่ๆค่ะ! อย่างเราๆ ต้องผัก-ผลไม้ ไฮโซววววววว์!! เท่านั้น!!!! (พู้ดดดดเล่นนนน..อิอิ)
วันนี้ขอเสนอ น้ำแครอทแอปเปิ้ล มาช่วยต้านหวัด (< --- ไข้หวัดนะคะ ไม่ใช่หวัดแกมบรรจง!!!) สูตรและรูปภาพนี้ได้จากหนังสือ Health Drink สุขภาพดี ดื่มได้ ของกองบรรณาธิการใกล้หมอ ค่ะ ในเล่มมีสูตรทั้งน้ำผัก - ผลไม้ และ น้ำสมุนไพร เพื่อสุขภาพ เพื่อนๆลองไปหาตามร้านหนังสือดูนะคะ รับรองว่า สุขภาพดี ดื่มได้จริงๆ ^_^ ก่อนอื่นมาทำความรู้จักเจ้า แครอท และ แอปเปิ้ล กันก่อนนะคะ ว่ามีอะไรดี ถึงไปสู้กับหวัดได้..
แครอทมีวิตามินเอสูง (เบต้าแคโรทีน) และยังมีเกลือแร่ต่างๆในแอปเปิ้ล ช่วยทำให้เยื่อบุเซลล์จมูก และลำคอแข็งแรงขึ้น ทำให้ป้องกันเชื้อไวรัสที่ก่อให้เกิดไข้หวัดได้ ผักชีฝรั่งมีวิตามินเอและวิตามินซีสูงง มีสาร Apioil ช่วยเสริมประสิทธิภาพของภูมิต้านทานในร่างกาย และป้องกันอาการหนาวสั่น (ถ้าทานแล้วสั่นยังไม่หาย แนะนำให้หาคนกอดค่ะ กริ๊ววววววววววว!! ^_^)

ส่วนผสม
แครอท 1 หัว
แอปเปิ้ล 1/2 ผล
ผักชีฝรั่ง 20 กรัม

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกแครอท หั่นเป็นชิ้น
2. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกนออก หั่นเป็นชิ้น
3. ผักชีฝรั่งตัดแกนแข็งที่อยู่เหนือรากทิ้ง
4. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่เครื่องจูสเซอร์

Note: เครื่องจูสเซอร์ คือ เครื่องแยกกาก ไว้สกัดน้ำผัก-ผลไม้ นั่นเองค่ะ
ส่วนสาวๆ คนไหนไม่ชอบกลิ่นผักชีฝรั่งก็ตัดออกได้นะคะ ยังพอทำให้มีประสิทธิภาพต้านหวัดได้อยู่ค่ะ สูตรนี้ไม่ต้องใส่น้ำเชื่อมเพิ่มนะคะ เพราะหวานแอปเปิ้ลอยู่แล้ว จะได้ไม่อ้วน
น้ำแครอทแอปเปิ้ลสูตรนี้รับรองเริ่ดมากๆคะ ขอบอกกกกกกก….(อุ้ย ไม่ใช่คุณอายิ่งศักดิ์นะคะ)
ลองทำดูแล้วรับรองว่าอร่อยค่ะ ที่สำคัญนอกเหนือจากสุขภาพดี แล้วยังช่วยเรื่องความงามอีกนะคะ เพราะเจ้าเบต้าแคโรทีนร่ำรวยไปด้วยสารแอนติออกซิแดนท์ ช่วยฟื้นฟูผิวและต่อต้านริ้วรอยค่ะ ^_^ ใครอยากสวยก็ต้องขยันปั่น (น้ำผลไม้) กันหน่อยนะคะ โดยเฉพาะหยุด 3 วันสุดสัปดาห์นี้ สาวๆที่ไม่มีแผนไปเที่ยวไหน ไปลงมือปั่นกันเลยค่ะ

Tag : บล็อกไทย : Thai Blog : น้ำผลไม้ : carrot : apple : antioxidant